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   Posted: Saturday, November 24, 2018
 
   
 
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JOB DETAILS
  Description de l'entreprise

À la Bananeraie, notre rêve ?Faire sourire la planèteen concoctantdes recettes gourmandes et simples, à based'ingrdients de grande qualitet en partageant au quotidien, notre drôle d'aventure, 100% vraie.

Et pour ca, nous avons chacun notre rôle essentiel dans la tribu. Et pourquoi le vôtre ne serait pas celui de chef de produits Senior Ultra-Frais?

Description du poste

Accompagn(e) des 6 trublions de l'quipe Recettes (Salome, Vincent, Elisabeth, Marina, Delphine, Dorothe et peut-être VOUS !) et en troite collaboration avec l'quipe Ultra frais (Marine, Compte-Cl, Arthur, Cate Man, Sonya, Appro et Coralie, acheteuse), vous êtes en charge sur l'univers des produits frais:

1/ D'impulser les axes d'exploration à potentiel pour l'aventure Michel et Augustin (sourcing, veille marchs etc.)

2/ De dfinir des concepts uniques de gamme, en intgrant les enjeux RSE / design pack et le mix produits cible pour alimenter un pipe innovations à 3 ans.

3/D'tablir les cahiers de recettes après avoir veill à la maîtrise de la recette dans la cuisine de la bananeraie et de veiller à la cohrence du projet

4/ De conduire les tapes de validation ncessaire en interne et auprès des consommateurs pour fiabiliser le potentiel des lancements

5/D'estimer la faisabilit industrielle des projets, leur rentabilit

6/ De fiabiliser en collaboration avec l'quipe sous-traitance l'environnement industriel (sourcing, qualit etc.)

7/ De dterminer le meilleur mix produits (recette, pack, graphisme, positionnement prix)

8/D'accompagner ces lancements avec l'cosystème de l'aventure

9/ De suivre les performances des lancements et d'être dans une dynamique d'amlioration continue

Vous managez une petite quipe. Des dplacements rguliers en France ou en Europe sont à prvoir chez nos partenaires et nos fabricants. Vous interagissez au quotidien avec les responsables R&D des usines, le service achat Michel et Augustin, la communication, les quipes commerciales et la logistique.

+ Vous participez à l'ensemble des autres chantiers et à la vie quotidienne de la tribu.

Qualifications

Vouset Vos atouts?

De formation Bac+5, background ingnieur agro (culture R&D : expertise ingrdients, exigence organo et application industrielle), expertise marketing / inno minimum de 5 ans.

Vous disposez d'une forte culture recettes / ingrdients avec si possible une exprience russie sur l'Ultra-Frais.
Vous avez la culture du « faire » avant de faire faire.
Vous êtes pragmatique, agile et capable de projeter une vision sur une catgorie de produits.
Vous avez un bon relationnel. Vous avez le sens du dtail (qualit d'excution). Vous êtes passionn(e) par le goût, l'exprience produit, le consommateur.
Vous êtes rigoureux(se), exigent(e), tenace, malin(e), autonome, et organis(e).
Vous êtes un excellent gestionnaire de projets et un manager enthousiaste.

Vous êtes sympathique, passionn(e), ambitieux(se) et brillant(e)!

Informations complmentaires

On vous attend le plus rapidement possible! Et pour une dure indtermine ;)

 
 
 
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